Come esercitare la pazienza? Preparando la marmellata di mandarini cinesi. Ogni volta mi dico che è l’ultima e poi mi ritrovo, di nuovo, a raccoglierli, tagliarli a fettine e togliere una quantità spropositata di semi. Uno per uno.E quest’anno li ho anche messi in terra, che magari qualcuno mette su due foglioline.Ah, la marmellata è buonissima.